ทำไมคนแก่ ชอบสั่งเมนูเดิมๆ

10 ซูเปอร์ฟู้ดบำรุงไตและชะลอไตเสื่อม ไตอวัยวะที่พังเงียบๆ คนป่วยรู้อีกทีระยะสุดท้าย การดูแลสุขภาพไตเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการมีชีวิตที่แข็งแรง เพราะไตเป็นอวัยวะที่ทำหน้าที่กรองของเสียและรักษาสมดุลของน้ำแล

เมื่อเดินเข้าร้านอาหารญี่ปุ่นหรือร้านกินดื่มสไตล์อิซากายะ หนึ่งในเมนูยอดฮิตที่หลายคนต้องสั่งคงหนีไม่พ้น "ปลาไข่ย่างเกลือ" หรือ "ปลาไข่ชุบแป้งทอด" ด้วยขนาดพอดีคำ เนื้อนุ่ม และไฮไลท์

ช่วงวันหยุดได้พาแฟนไปเที่ยวเขาเขียวพอถึงวันกลับเลยแวะหาของกิน ผมก็ได้ยินมาว่า มีร้านอยู่ในโซนใกล้ๆนั้นอยู่ เป็นร้านแนวญี่ปุ่นที่มีชื่อพอสมควร นามว่า Nari Buffet ตั้งอยู่ที่ริม ถนนพระยาสัจจา ในจังหวัด

พบพืชผักมีสารเคมีปนเปื้อนมากขึ้น     วันศุกร์ที่ 26 กันยายน พ.ศ. 2568 ข่าวสารเคมีตกค้างในพืชผักพบมากขึ้นทั้งในตลาดสดและบนห้าง การแก้ไขก่อนบริโภคให้ล้างผัก-ผลไม้ให้สะอาดด้วยน้ำไหล พร้อมค

คือช่วงนี้นั่งทำงานแล้วเริ่มอืดๆ พุงย้วยค่ะ เลยมโนไปว่าต้องเริ่มดูแลตัวเองแล้วแหละ ก่อนอื่นเลยคือไปฟิตเนสแล้วเทรนเนอร์แนะนำว่าให้กินปลาเยอะขึ้น แต่ดันไม่ได้บอกว่าปลาอะไรซะงั้น ที่หาทานง่ายๆเลยก็นึกออ

ปลาย่างซีอิ้ว       วันพุธที่ 18 มิถุนายน พ.ศ. 2568 การใช้ชีวิตให้คุ้มค่า คือการใช้เวลาอย่างมีเป้าหมายและความหมายเลือกทำสิ่งที่เติมเต็มใจ ไม่ใช่แค่ตามกระแสหรือความคาดหวังของผ

ไปเดินซุปเปอร์มาร์เก็ต ญี่ปุ่น มีหนังปลาแซลมอน ถูกๆ วางขายพอดี 300-400 กรัม 50กว่าบาท ผมรีบคว้ามา เพราะเดี๋ยวนี้หายากแล้วครับ จะมีเนื้อปลาติดอยู่เยอะเลย ล้างทำความสะอาด โรยเกลือ ผงกระเทียม แล้ว

BINCHO ร้านปลาย่างถ่านเปิดใหม่จากญี่ปุ่น Bangkok มีร้านใหม่อีกแล้วค่ะ วันนี้เรามาลอง BINCHO ร้านใหม่ในเครือ MAGURO โดย highlight จะอยู่ที่เตา IRORI เป็นเตาไฟญี่ปุ่นแบบโบราณไว้ใช้ล้อมวงกินข้าว แล้